据农业农村部监测，2026年8月24—30日，生猪定点屠宰企业生猪平均收购价格为12.21元/公斤，环比下降0.1%，同比下降17.9%。白条肉平均出厂价格为15.99元/公斤，环比增长0.1%，同比下降16.5%。