由于印度持续的出口限制和节日需求的预期提振，大米市场在年初将保持紧张，这将为价格进一步攀升提供动力。

粮食对数十亿人的饮食至关重要，价格进一步上涨将使家庭预算紧张。去年年底，泰国白米价格上涨至每吨659美元，创下15年新高。泰国白米价格是亚洲的一个基准价格。

伦敦国际谷物理事会大宗商品市场分析师彼得·克拉布（Peter Clubb）表示：

“我们知道，在可预见的未来，大米市场将继续吃紧，主要原因是印度的出口禁令。”

预计印度将至少在4月或5月的大选之前保持出口限制，因为总理莫迪试图在选民投票前控制当地价格。厄尔尼诺的爆发及其对主要种植区的潜在影响加剧了人们对供应的担忧。

自印度7月份加大限制以来，亚洲和非洲各国都在争相确保供应。菲律宾的大米价格飙升，而印尼则要求军方帮助农民提高产量。这个国家是主要的石油进口国，并且正在为下个月的总统选举做准备。

不过，米价不太可能重新触及2008年每吨1000美元以上的纪录，当时正值更广泛的出口禁令。越南湄公河三角洲的农民本月可能开始收获新作物，这在一定程度上缓解了供应方面的担忧。

泰国大米出口商协会也预计，随着需求减少，尤其是印尼大选后的需求减少，今年泰国大米出口将下降。该协会将泰国大米的破碎价格设定为5%。泰国是世界第二大大米出口国，越南是第三大出口国。