相信大家这两天也看到了，博裕资本收了星巴克中国60%股权的消息，现在大家都在说啊，现在星巴克不行了，在中国的市场都被瑞幸、库迪这些9块9产品，干到要逃走了。据欧睿国际的数据来看，星巴克在中国市场的份额，从2017年的42%高峰，降到了2024年的14%。现在咱们的瑞幸以35%的份额稳坐头把交椅，而成立仅不到五年的库迪咖啡，也占据了12%，离超越星巴克也就一步之遥，就连咱们雪王——蜜雪冰城旗下的“幸运咖”，也在以6块的价格继续内卷下沉市场。

所以大家也在讨论星巴克中国被本土资本收购后，会不会主动体面的去适应本土化的趋势，一个是开放加盟模式优化门店效率，另一个就是也会推出9块9来的咖啡产品，打低价牌。

这里我的结论是，基本上不可能，9.9真的别想了，真搞起来那星巴克中国剩下那40%股权都得亏出去。

首先，本来星巴克卖的就是那个小资空间的格调，曾经那30一杯的“绿色女神”，也是多少身份小资的象征，你这直接让它去跟平价品牌卷价格，等于要全盘否定掉，之前那么久建立起来的品牌调性。

记得在2004年网上疯传一篇文章《我奋斗了18年才和你坐在一起喝咖啡》，文章开头：“我的白领朋友们，如果我是一个初中没毕业就来沪打工的民工，你会和我坐在‘星巴克’一起喝咖啡吗？”

这就是星巴克在城市白领心中的逼格，据说，以前某省全球通大厦，为了有个谈事的地方，一层零租金引进“星巴克”，那可是子啊寸土寸金的核心商务区！

在二三线城市里郊区垃圾高层楼盘，如果卖不出去了，开发商最常见的销售手段，就是修个假地铁站、假麦当劳、假星巴克，这三个东西的品牌价值太高了，高到开发商宁可冒着诈骗的法律风险，也要梭哈一把，把房子卖掉。

众所周知，星巴克的门店在黄金地段居多，地租高、装修精致。

如果不开放加盟模式的情况下，直营店的商业模式你让星巴克请大家喝9块9，确实成本也不允许。其次博裕资本的入股，他们的风格就是投资成熟的企业，擅长在原有的基础上，将公司推向新高度。包括宁德时代、极兔、货拉拉都是一样。他们本身也就是“高端玩家”，你比如博裕投资的北京SKP，也是在现有业务基础上去做精做细，而不是搞大变动。

那是不是星巴克一点价格上的优惠也看不到了呢？那肯定也不会，你比如APP里面的优惠券可能会变多一些，外卖专享可能也频繁一点，或者学习麦当劳那样开一些效率高的“快取店”。但本质上这些，第三空间拉、社交身份、软办公的默认场景，这些底层的商业模式肯定也不会丢，所以大家也别再等人家星巴克常态化的9块9了，因为你指望以前的五星级酒店，被卷到去对标快捷酒店，确实也不现实，对吧。

展望 2026 年，瑞幸大概率将继续领跑，门店数量或突破 3 万家，营收目标直指 400 亿元以上；星巴克中国业务在 “合资化” 后，预计营收能稳定在 300 亿元左右，但市场份额难超 20%，下沉市场（三四线城市）与外卖渗透将成为两者竞争的核心焦点。长期来看，中国咖啡市场潜力巨大，规模有望达到 5000 亿元，年增长率维持在 15%-20%，人均咖啡消费量也将从当前的 5 杯提升至 10 杯。从概率上看，瑞幸胜出的可能性约 70%，其数字化加低价的模式更契合95后的消费需求，且盈利的可持续性已得到验证；但若星巴克能成功转型，仍有望占据高端市场 30% 的份额。实际上，两者在一定程度上形成互补 —— 瑞幸负责培养大众咖啡消费习惯，星巴克则聚焦社交场景的消费需求。

总体而言，瑞幸这把 “本土快刀” 已在竞争中抢占先机，星巴克翻盘难度极大。但幸运的是，中国咖啡市场足够广阔，两者的 “PK” 最终将惠及消费者。